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サラダ部長の毎日食べ野菜!

野菜に魅せられたおじさんが人生をドレッシングしたいブログ by 西郷豊

刻みにんにくどっさり裏メニュー「パタン」〜@第一亭 日ノ出町〜

念願のパタンです。 今日は仕事で横浜のほうへ。 午前中でまとまり、せっかくこっちの方まで来たので かねてから行きたかった「第一亭」へ。 こちらのお店は孤独のグルメでも紹介されたことのある 地元の老舗感溢れる名店です。 台湾料理風になるのかな? 豚…

びっくりポテサラ!毎日ワァナゴー!〜@ 渋谷並木橋 夜ノ森〜

#これ寿司ではなくてポテサラ 寿司じゃないんですよこれ。 なんとポテサラなんです。 ポテサラをシャリに見立てたビジュアル。 どーんと穴子さんがのってます。 「えぇ!?ポテサラなんかに合うのかい?」 フグタ君からも思わず心配の声が漏れそう。 これが…

豚バラに巻いて巻かれて中目黒〜@やきとん まるや

ニンニクの芽、そして左側はあるものに豚バラが巻いてあります。 定食を丼にした人、 パンにサンドしちゃった人。 それらの方々に向けられた敬意と同様に、 豚バラ巻いちゃった人。 これ考えた人に僕はお礼を言いたい。 バラバラに食べたそれとは決して違う …

春到来間近!野菜はもう来だしたぞ!〜野菜増しタンメン @中目黒 幸楽〜

タンメン野菜増し絶品でした (๑˃̵ᴗ˂̵) 遅めのランチで見つけた中目黒商店街の中華料理屋「幸楽」さん。 取引先のK先生に連れて行って貰いました。先生ご馳走さまでした。 同席の保土田君の話では、春キャベツのシーズンがいよいよ到来だそうです。 びっくり…

じゃがいものカレー 〜カレーにじゃがいもはあり派なし派?〜

マッサマンカレーとガパオのあいがけ弁当 ナンプラーを切らしてしまいましたので、 今日は仕入れがてら久々にサブウェイじゃないお弁当です。 恵比寿ガパオ食堂のマッサマンカレーのガパオ合いがけ。 マッサマンカレーはタイカレーの一種ですね。 タイではゲ…

サンドイッチも好きだ。サブウェイのカードは便利

サブウェイのカード知ってますかな?これなかなか便利なんですよ。#サラダ部長 今日のランチはサンドイッチのサブウェイ。 ファストフードの中で一番良く利用するのはお店です。 ウェイウェイした街なので、家の近所にも2店舗あります。 野菜もたくさん取れ…

サラダが好きだ。

いつかのソムタム。 ソムタムってサラダをご存知でしょうか。 わたしはいつか出張で行ったバンコクにて、 そのサラダに出会いました。 細切りにした青パパイヤをメイン素材に据えたタイ料理。 食べたことのない鮮烈な風味に驚きました。 タイを代表的する人…